Igy kezdtem el kedd d.u. soros bejegyzésemet : "Nem tudom, mikor fogom befejezni ezt az irományt... Mindenesetre elkezdem és olyan lesz, mint egy nyitva hagyott kiskapu, amelyen be-besurranhatok, miután elkészítettem holnap estére az egyik süteményt! Év végi záró összejövetel lesz, valószínűleg húsznál is többen összejönnek. Az imént vásároltam be hozzá, most még gyorsan elkészítem a tojásos, vajas krémet és a mandarin szeletkéket kis cukorban karamelírozom, megbolondítva pár csepp rummal. Aztán már csak rakosgatni kell a formába a kis babapiskóta-szerű, gyorsan vízzel oldott likőrbe mártogatott kis sütiket, hogy rétegenként egymásra rakva charlotte legyen belőle. Holnap reggelre hagyom a fatörzset, elvégre pihenni is kell egy kicsit. A múlt éjjel szinte le sem húnytam a szemem..."
Itt tartottam az írásban, amikor abba kellett hagynom, sőt, még másnap se jutottam hozzá. Igy most harmadnap este talán a végére jutok, miután végeztem a gyógytorna félórájával is és hazaértem a délutáni nagy forgalomban.
Egyszóval erős hátfájás fogott el már kedd este és szerdán is, a charlotte és a fatörzs elkészítésével. Már a harmadik erős fájdalomcsillapítót nyeltem le és úgy indultam útnak a sok csomaggal felszerelve.
Nagyon szép este lett belőle. Egyik résztvevőnk Mozart "Varázsfuvolá"-jával illusztrálta a fény és a sötétség harcát és természetesen a fény győzelmét, hiszen már a téli napforduló küszöbén tiporgunk, s minden nap, hacsak pár perccel is, de nő a világosság. Sokan hozzászóltak az egyszerre játékos, de ha kell, nagy drámai töltésű zene felemelő hatása alatt. Ami engem illet, hozzászólásomban tépelődtem egy kicsit az Éj Királynőjének alakján. Szerintem sokkal ellentmondásosabb alak, mint ahogy azt sok, többnyire manicheus elemzés szereti beállítani. Különben nem véletlen, hogy Mozart is neki ajándékozta a legigényesebb partitúrát, melyet csak kevés énekesnő tud maradéktalanul visszaadni...
Jó volt olvasni a kedden elkezdett bejegyzésed első sorait. A látványszerűn leírt munkafolyamatot, a hozzávalókat is elképzeltem, következő tervet, a fatörzset pedig bevéstem az agyamba :)
VálaszTörlésÉn ilyenről nem tudok beszámolni, mert nem sütök karácsonyra.
Tudom, hogy a házi sütésű süteménynek nincs párja, és régen sütöttem is az ünnepre. Most megvesszük a helyi Intersparban, mert finom sütiket lehet ott venni. Már kitapasztaltuk.
Egész decemberben rájártunk a bejglijükre például. Múltkor még meleg volt a mákos, amit vettünk, annyira frissen sütötték. Ráadásul finom is. Ma délután is az volt a kávénkhoz. Tehát így vagyok én a sütéssel, illetve annak nem meglétével.
Az én hátam is hamar elfárad velem együtt. Neked is kívánom, hogy múljon el a fájdalom, és hogy karácsonyra már ne fájjon!
Én sajnos nem tudok érdemben hozzászólni az Éj Királynőjének alakjához. Nincs hozzá elég tudásom, hogy " okosat" írjak. Máskor sincs elég!
Marad annak az őszinte bevallása, hogy sok pótolni valóm van az operákat is illetően.
Pihenj is, remélem, hogy sikerül.