Keresés ebben a blogban

2024. december 28., szombat

Kis Karácsony, nagy Karácsony, kisült-e már a kalácsom...

   Nehéz kiszámítani az időjárás fordulatait. Az előbb még ragyogóan sütött a nap, mióta felhúztam a redőnyöket reggel. Délután 3 óra felé meg már villanyt kellett gyújtani, olyan sötét ködös lepel borult ránk. Nem is érdemes figyelmet szentelni neki, többnyire ki se nézek az ablakon, minek?... Semmi figyelemre érdemes nem történik az utcán, legfeljebb az útjavító pokolgépek zaja rázza meg a csendet (szerencsére decemberben szüneteltek... és velük mi is pihenhettünk). A kert pedig téli álmát alussza, csupaszon.

   24-én délben megjöttek a gyerekek a kutyussal, aki aztán megállás nélkül futkározott a kert vége és a nappali kanapéja között, mihelyt egy szomszédos macska megjelent a fal tetején. Fiam rögtön ebéd után nekilátott a régi Freebox lecserélésének a frissen érkezett újra (ami miatt elutazásuk után jó néhányszor megugrott a vérnyomásom! Persze, arra várt az ördöngös masina, hogy egyedül maradjak vele...). Estefelé pedig az ajándékokkal megpakolva mind az öten (plusz a kutya) elmentünk menyem, Agnès szüleihez, akik a város másik végén laknak.

   Finom ünnepi vacsora várt ránk. Kilencen ültünk az asztal körül, alatta pedig a két kutya ismerkedett egymással. A hagyományhoz híven kacsamáj volt az előétel, utána egészben sült óriási kappan vagy 3 féle körítéssel, és a mellékelt desszert. Az ajándékokat még az apéritif után kiosztottuk. Nagy kő esett le szívemről : mindenki elégedettnek tűnt! Éjfél után kettő lehetett, amikor ágyba kerültünk.

   Másnap délben nálam folytatódott a lakoma, ugyanazokkal. Jó adag egyben sülő sertéshúst tettem bő órára a sütőbe : előtte megkentem egy kis mustárral, majd pár csepp mézzel, megfűszereztem és köréje vörös- és fokhagymát szeltem bőven, valamint felszeleteltem 4-5 savanykás sütni való almát hámozatlanul, csak a magházat távolítottam el. Alufóliával takarva sütöttem 1 órát, majd fólia nélkül pirítottam egy kicsit. Hozzá 3 féle színű püré lett a körítés. S életemben először nem én csináltam, hanem úgy vettem a hagyományos karácsonyi fatörzset, mégsem úsztam meg hátfájás nélkül, pedig Agnès mosta el az összes edényt...

8 megjegyzés:

  1. Szép, közös ünneped volt Neked is, kedves Rózsa.
    A vacsora és ebéd menü ínycsiklandó. Bár bevallom,
    így 5 nap eszem-iszom után már az ételek olvasásakor is tele vagyok😂
    Nálunk 23-án születésnappal kezdődik és idén 31-én fejeződik be az ünneplés.
    Ma már egyszerű és könnyű ebéd készült.
    De sütik, finomságok még csábítják az embert a kávé, tea mellé.😉
    A fáradalmakat pihend ki, kívánom, múljon el hamar a hátfájás.🤞

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Magam is igyekszem könnyíteni a menüt 2 nagyobb vendégeskedés között! Ti valószínüleg még többen voltatok az asztal körül, mert remélem, a család minden tagja eljöhetett. Mi 9-en voltunk. Most meg egész egyszerűen 3-an leszünk szilveszterkor, ha igaz...
      Hátfájásom is pihen, de csak egyik szeme csukva, kész azonnal feléledni, ha kicsit jobban igyekszem. Csak a "lustálkodás" használ ellene...

      Törlés
  2. Másképp lett... A szokásos, viliai szúk családi elmaradt, bacik, vagy vírusok okán. (Ötből négy unoka hapci, dátha, láz, stb.) 25-én templom Budakeszin. 26-án és 27-én volt szűkebb körű csalási összejövetel, mindösszesen 20 fő. A csúcsot az 55 személyes karácsonyi forgatag jelenti, három részletben volt néhány évvel ezelőtt. Tegnap még kaptam ráadást, a kis L+L személyében. Nagyon finomakat főztem/sütöttem, és a napokban nem is akarok lábosra/fazékra pillantani. Örülök Flóra, hogy szép napjaitok vannak.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Márta, "mindössze" 20 fő?!... Fáradhatatlan vagy!... (igaz, nálam jóval fiatalabb!) Jó, hogy bírtad az iramot, a sok sütést-főzést. Nekem évről évre csökkentenem kell a hajdani ambícióimat, amikor még jó lábakon álltam és a hátam se panaszkodott... Pedig a vágyaim még a régiek lennének : helyt állni, örömet szerezni, szertethullámokban melegedni...

      Törlés
    2. Korántsem úgy, mint régebben... helytállásilag. Tegnap megfejeltem (gyenge) a teljesítményemet egy nagy gyaloglással...

      Törlés
    3. Láttam szép fotóidat a napfényes dunaparti sétáról!

      Törlés
  3. Nagyon szép karácsonyotok volt. Én nem voltam itthon, M-nál voltam, és egy nap találkoztam a családjával is. Mi a pici babával együtt 10-en voltunk. Egy étterembe mentünk karácsony első napján, nem főztünk aznap.
    Örülök, hogy jól választottál ajándékot, és mindenki örömére szolgált, amit kapott.
    Sajnálom, hogy fáj a hátad, sajnos nekem is, pedig nem erőltettem meg magam. Kívánom, hogy tudj pihenni, és múljon el a fájdalom, ha csak kis időre is. Az lenne, ha hosszú ideig tartana a fájdalom mentesség. Ez számomra is csak hiú remény.
    Most már itthon vagyok, M. is itt van, szombatig marad. Szilveszterkor ketten leszünk.
    Kívánok neked minden jót!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, szépen, nyugalomban lezajlott, de évről-évre nehezebben tudok helytállni, érzem, hogy erőm fogytán... Ha a gyerekeknél van, az utazás és a helyváltoztatás a fárasztó... De el kell titkolnom, hogy ne lombozzam le a többiek kedvét, hiszen több benne a jó!
      Még szerencse, hogy eddig a magányomat sikerül úgy-ahogy berendeznem elfoglaltsággal, barátokkal. Kívánom neked, kedves Éva, hogy szerető társadra minél hosszabb ideig számíthass és ő is reád.

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...